Pudim
Le pudim est un flan portugais, une crème dessert à base de lait & d'œufs, puis nappée de caramel. C'est l'un des 13 desserts servis à Noël.
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15/11/2023
Bolo bolacha Maria
Le bolo bolacha Maria est un gâteau sans cuisson, traditionnel du Portugal. Il est constitué de différentes couches de biscuits et d’une crème.
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15/10/2023
Bacalhau à Brás
Ce plat est un incontournable de la cuisine portugaise. Il est réalisé à base de morue. C'est un plat aussi facile à réaliser que savoureux.
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15/04/2023
Feijoada à portuguesa
Plat typique de la gastronomie portugaise, à base de viande. La feijoada à portuguesa est aussi connue sous le nom de cassoulet portugais.
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15/03/2023
Caldeirada de peixe
La caldeirada de peixe est aussi appelée la bouillabaisse portugaise. Il s'agit d'un plat traditionnel des petites villes de bord de mer, un ragoût des pêcheurs.
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15/02/2023
Carne de porco alentejana
La carne Alentejana est un plat traditionnel de la cuisine portugaise. Le plat est composé de morceaux de porc assaisonnés au paprika et servis avec des palourdes et des pommes de terre.
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15/01/2023
Arroz doce
Le arroz doce, ou riz au lait portugais, est un dessert typique de la cuisine portugaise. C'est un dessert à la cannelle, facile à réaliser.
15/12/2022
