Bacalhau à Brás
Ce plat est un incontournable de la cuisine portugaise. Il est réalisé à base de morue. C'est un plat aussi facile à réaliser que savoureux.
Ce plat est un incontournable de la cuisine portugaise. Il est réalisé à base de morue. C'est un plat aussi facile à réaliser que savoureux.
Plat typique de la gastronomie portugaise, à base de viande. La feijoada à portuguesa est aussi connue sous le nom de cassoulet portugais.
La caldeirada de peixe est aussi appelée la bouillabaisse portugaise. Il s'agit d'un plat traditionnel des petites villes de bord de mer, un ragoût des pêcheurs.
La carne Alentejana est un plat traditionnel de la cuisine portugaise. Le plat est composé de morceaux de porc assaisonnés au paprika et servis avec des palourdes et des pommes de terre.